Välkommen till en helg fylld av smaker från havet och storslagen slottsmiljö. Den 4 oktober bjuder vi in till en gastronomisk upplevelse där vår köksmästare Gustav Rahm med sitt köksteam har komponerat en femrättersmeny med säsongens främsta skaldjur som huvudrollsinnehavare. Rätterna balanserar havets naturliga elegans med noga utvalda smaker – för en middag som dröjer sig kvar i minnet.

Checka in i historien
Lämna vardagen bakom dig och kliv in i en annan tid. På Rosersbergs Slottshotell bor du bland praktfulla salonger och historiska rum, där varje detalj bär spår av sitt kungliga arv. Ta en stilla promenad genom slottsparken ner till Mälarens strand, koppla av i ditt rum eller slå dig ner i biblioteket innan middagen serveras klockan 19.00 i en av våra stämningsfulla matsalar.
Specialkost meddelas gärna i förväg.

Matfilosofi med omtanke

Vi lagar mat med respekt för råvaran och med kärlek till säsongen. Vår filosofi vilar på hållbarhet och kvalitet – med råvaror som är ekologiska, närproducerade och KRAV-märkta i så stor utsträckning som möjligt. Efter middagen – kanske en kaffe i salongen, eller en cocktail i baren? Sedan väntar en god natts sömn i våra sängar med fluffiga hotellkuddar och krispiga lakan. Morgonen därpå startar med en generös frukostbuffé i slottsmiljö.

Vill du förlänga känslan av ro och närvaro? Förläng vistelsen med ett vandringstillägg där vi packar matsäck och karta, eller välj till champagne, ölkorg eller delikatesser på rummet.

Reser ni fler än två personer?

Vissa av våra rum har plats för extrasäng, men de är tyvärr inte bokningsbara online. Kontakta receptionen på [email protected] så hjälper vi till att boka in det.