När skogen bjuder på sina rikaste smaker välkomnar vi dig till en gastronomisk helg. Den 8 november serverar köksmästare Gustav Rahm med sitt köksteam en femrättersmiddag där säsongens vilt står i centrum – en meny som hyllar det nordiska skafferiet med djup, karaktär och elegans.

Checka in i historiens rofyllda rum
Bara trettio minuter från stadens puls väntar stillheten. På Rosersbergs Slottshotell bor du mitt i historien – omgiven av höga salonger, sprakande eldar och personlig elegans. Ta en promenad genom slottsparken ner till Mälarens strand eller koppla av i rummet innan middagen serveras klockan 19.00 i en av våra matsalar med anor från svunna sekler.
Specialkost meddelas gärna i förväg.

Matfilosofi i samklang med naturen
Hos oss står råvaran i centrum. Med respekt för naturens rytm och kärlek till säsongen skapar vi smakupplevelser som sitter kvar länge. Vi arbetar i så stor utsträckning som möjligt med närodlade, ekologiska och KRAV-märkta råvaror – allt för att ge varje rätt en genuin förankring i tid och plats.

Efter middagen – kanske ett glas vid baren, eller en kopp kaffe i salongen. Sedan väntar en god natts sömn bland fluffiga hotellkuddar och krispiga lakan. Nästa morgon inleds med en generös frukostbuffé i vår rofyllda matsal.

Förhöj din vistelse

• Välj till vårt vandringspaket med karta och matsäck
• Beställ champagne, ölkorg eller lokala delikatesser till rummet
  
  

Reser ni fler än två personer?

Vissa av våra rum har plats för extrasäng, men de är tyvärr inte bokningsbara online. Kontakta receptionen på [email protected] så hjälper vi till att boka in det.